Черешневі пельмені

• вода↗1⁄2
• лимонний сік↗2
• кориця↗1⁄2
• мелений гвоздика↗1⁄8
• вишнева начинка для пирога1
• молоко↗
• яйце↗1
• бісквітна суміш2

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте воду, лимонний сік, корицю та гвоздику.

2. 2

   Додайте вишневу начинку і доведіть до кипіння у 10‑дюймовій сковороді.

3. 3

   Додайте достатньо молока до яйця, щоб отримати ½ чашки.

4. 4

   Вмісіть у бісквітну суміш, щоб отримати м'яке тісто.

5. 5

   Ложкою викладайте тісто по столовим ложкам на киплячі вишні.

6. 6

   Тушкуйте на слабкому вогні ще близько 10 хвилин.

7. 7

   Подайте теплим (розкладіть фрукти над пельменями в мисці). За бажанням подайте зі сметаною.