1
Розігрійте духовку до 190 °C (375 °F).
2
У невеликій мисці змішайте інгредієнти для коржа виделкою, доки суміш не стане схожою на вологий пісок. Натисніть її на дно і по боках стандартної форми для пирога, використовуючи задню частину ложки або пальці.
3
У великій мисці змішайте інгредієнти для начинки; залиште, доки не з’явиться сік (Примітка: якщо вишня дуже соковита, додайте більше крохмалю для загустіння, інакше начинка не загусне). Вилити вишневу суміш у підготовлений корж.
4
У невеликій мисці змішайте інгредієнти для покриття, доки масло не розподілиться рівномірно. Руками посипте крихтами поверх вишневої начинки.
5
Випікайте 45‑60 хвилин, доки покриття не стане хрустким і золотистим, а начинка не закипить.
6
Щоб начинка добре застигла, охолодіть пиріг щонайменше дві години на решітці.
7
Розріжте на вісім порцій. За бажанням прикрасьте кожний шматок кулькою ванільного морозива.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток