Вишневі печиво з кардамоном
На порцію
Це дуже м'яке, смачне печиво. Я приготував 8 дюжин для обміну печивом на Різдво минулого року, і воно стало хітом. Крем‑сир додає приємний смак. Якщо любите вишні, можна додати більше, притискаючи 3‑4 сушені вишні до верхівки перед випіканням.
Інгредієнти
Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 350 °F (≈ 175 °C).
- 2
Змішайте нарізані вишні з 2 ст. л. борошна, відкладіть.
- 3
Збийте масло, цукор і крем‑сир у великій мисці електричним міксером на середній швидкості до пухкості.
- 4
Додайте яйце, пухке молоко та ваніль, збийте.
- 5
Додайте 2 1/3 склянки борошна, кардамон, розпушувач і соду, перемішуючи на низькій швидкості лише до зволоження борошна.
- 6
Вмішайте вишні (тісто може мати рожеві смуги).
- 7
Сформуйте тісто в кульки діаметром 1 дюйм і розкладіть їх на незмащеному листі, залишаючи 1,5 дюйма між ними.
- 8
Випікайте 12‑14 хвилин, доки нижня частина не стане світло‑золотистою.
- 9
Перекладіть печиво з листа на решітку; охолодіть.
- 10
Посипте пудрою цукровою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою