Вишня в рожевому вині та ванільному сиропі

• рожеве вино↗425ml
• випуск ванілі↗1

  розрізаний вздовж

• цукор демерара↗100g
• вишня↗500g

Покрокова інструкція

1. 1

   Налийте вино у середню каструлю, додайте випуск ванілі та цукор. Доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь і тушкуйте, доки цукор не розчиниться.

2. 2

   Видаліть кісточки з вишень, якщо бажаєте, або залиште їх цілими. Додайте їх у каструлю і готуйте на повільному вогні 6 хв. Вилучіть шумовкою в миску. Підвищте вогонь і кип'ятіть рідину 8‑10 хв, доки не стане трохи сиропоподібною. Полийте вишні отриманим сиропом і подавайте теплими або холодними у скляних чашках.