Запіканка з картопляного пюре і сиру

• білу картоплю↗7 -8
• тертий зрілий чеддер (збережіть трохи для посипки)200
• молоко↗
• масло↗
• паприка↗
• сушені трави↗
• сіль↗
• перець↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Очистіть і відваріть картоплю у каструлі з трохи підсоленою водою 30 хвилин або доки не стане м’якою.

2. 2

   Злийте воду з картоплі, потім розімніть її з потрібною кількістю масла і молока.

3. 3

   Додайте тертий сир і змішайте з щіпкою сухих трав, сіллю та перцем.

4. 4

   Викладіть картопляну масу у форму, придатну до випікання, так щоб вона заповнила боки.

5. 5

   Посипте залишком сиру, паприкою для кольору та додатковими травами за бажанням.

6. 6

   Запікайте/гриль під високою температурою, доки не стане золотистою і бульбашковою.

7. 7

   Подайте одразу.