Запіканка з макаронами, броколі та сиром
На порцію
Ця кремова паста з броколі — швидка, ситна та доступна страва, яку можна приготувати всього за 30 хвилин. Використайте гриль замість духовки, щоб заощадити час.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Відваріть макарони, за 4‑5 хвилин до готовності додайте броколі і готуйте до м’якості. Добре злийте воду, потім розігрійте гриль.
- 2
Розтопіть вершкове масло у каструлі і додайте борошно, перемішуючи. Готуйте 1 хвилину, потім поступово вливайте молоко, ретельно перемішуючи після кожного додавання. Доведіть до кипіння, постійно помішуючи, потім тушкуйте 2 хвилини, після чого додайте гірчицю, половину сиру і приправи.
- 3
Змішайте макарони та броколі з соусом і викладіть у форму, придатну для духовки. Посипте рештою сиру і під грилем протягом 3‑4 хвилин, доки не стане золотистим і бульбашковим.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою