На порцію
Рецепт від Іни Ґартен, ідеальний як гарнір до супу, салату чи м’яса.
Змішайте борошно, кукурудзяний круп, цукор, розпушувач і сіль у великій мисці. В окремій мисці з’єднайте молоко, яйця та розтоплене масло. Дерев’яною ложкою вмішайте вологі інгредієнти в сухі, доки більшість грудок не розтане. Не перемішуйте надто.
Додайте 2 склянки тертого чеддеру та кріп, і дайте суміші постояти при кімнатній температурі 20 хвилин.
Тим часом розігрійте духовку до 350 °F (≈177 °C). Змастіть форму розміром 9 × 13 × 2 дюйми.
Вилийте тісто у підготовлену форму, розрівняйте поверхню і посипте залишком тертого чеддеру.
Випікайте 30‑35 хвилин, доки зубочистка не вийде чистою. Охолодіть і наріжте великими квадратами.
Подавайте теплим або при кімнатній температурі.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою