Швидкий курячий рамен
Ця швидка версія класичного японського супу з локшиною — смачна щоденна вечеря або зігріваючий обід, при цьому вона має низький вміст жиру та калорій.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Нагрійте велику каструлю на середньому вогні і вилийте в неї бульйон. Тонко наріжте стебла коріандру і додайте їх у бульйон разом з більшою частиною чилі. Доведіть до кипіння і додайте 200 мл води. Після закипання зменшіть вогонь і томіть 5‑10 хв, щоб ароматизувати коріандр і чилі.
- 2
Додайте легкий соєвий соус і щіпку меленого чорного перцю, потім гриби, пак-чой, філе курячих грудок і локшину. Тушкуйте 2 хв, доки локшина не стане м’якою, після чого додайте нарізані бамбукові паростки.
- 3
Подавайте у глибоких мисках, прикрасивши листям коріандру та залишковими скибочками чилі.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою