Дешевий вегетаріанський піца з чипсами

• пасата у картоні↗200g
• пакет з 5 великими східними лавашами
• заморожений шпинат

  розморожений

• часниковий зубчик↗1

  подрібнений

• шарики моцарели↗3

  висушені та розірвані

• яйця середнього розміру↗5
• свіжо натерта мускатна гвоздика
• базилік↗
• тертий пармезан

  (або вегетаріанська альтернатива), для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до максимально можливої температури. Нанесіть 1‑2 ст. л. пасcати на кожен лаваш. Відтисніть якомога більше води зі шпинату (це запобіжить вологим піцям), потім розподіліть його зверху, залишаючи порожнину в центрі. Розподіліть часник і моцарелу між піцами, щедро приправляючи під час розподілу.

2. 2

   Ймовірно, одночасно вдасться випікати лише 2 піци. Розкладіть їх на деко, обережно розбийте по яйцю в центр кожної і приправте мускатною гвоздикою та частиною базиліку. Випікайте 7 хв, доки сир не розтане, а яйце не буде готове за вашим смаком.

3. 3

   Повторіть процес з рештою піц та інгредієнтів. Подавайте, прикрасивши ще трохи базиліком і пармезаном. Наріжте на частки і розподіліть серед усіх.