Кольсло з селера

• коренеплід селери↗½
• лимон↗juice ½
• яблуко Granny Smith↗1

  apple

• майонез↗5 tbsp
• гірчиця Діжон↗1 tbsp
• подрібнена петрушкаhandful

Покрокова інструкція

1. 1

   Використайте овочевий очистник або гострий ніж, щоб зняти шкірку з половини селери. (Потріть трохи лимонного соку на зрізану сторону іншої половини перед зберіганням, інакше вона потемніє.) Наріжте тонкими скибочками, потім наріжте довгі тонкі смужки, як палички. Зробіть те ж саме з яблуком, видаливши серцевину.

2. 2

   Змішайте майонез, гірчицю, лимонний сік і петрушку, потім перемішайте з селера та яблуком.