Кольрабі з креветками

• кольрабі↗1

  нарізана на маленькі суцвіття

• консервовані креветки2 x 57g
• масло↗25g
• мускатний горіх↗a few scrapes of
• порошок чилі↗pinch of
• лимонний сік↗squeeze of
• чорний перець↗

  для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Опустіть кольрабі у киплячу підсолену воду і варіть 10‑15 хвилин, доки вона не стане м’якою. Зцідіть і тримайте в теплі.

2. 2

   Розтопіть консервовані креветки в каструлі разом з маслом, мускатним горіхом і порошком чилі. Коли масло дуже гаряче, але не кипить, додайте сік лимона, потім вилийте вміст каструлі на кольрабі. Прикрасьте тертим чорним перцем.