Макарони з цвітною капустою та сиром
На порцію
Поєднуючи два улюблені страви комфортної їжі — мак‑н‑чіз та запіканку з цвітної капусти, це новий класик у процесі створення!
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте гриль до максимальної температури і доведіть велику каструлю підсоленої води до кипіння. Варіть макарони 4 хвилини, потім додайте цвітну капусту ще на 8 хвилин. Зцідіть, залишивши 100 мл води від варіння.
- 2
Тим часом розтопіть масло у середній каструлі на слабкому вогні і додайте борошно, перемішуючи. Повільно вливайте молоко, постійно помішуючи, доки соус не почне густіти. Кілька хвилин кип'ятіть, потім зніміть з вогню. Додайте сир, залишену воду від варіння та приправте за смаком.
- 3
Перекладіть макарони та цвітну капусту у велику форму для запікання і перемішайте з сирним соусом. Змішайте зубчики часнику, панірувальні сухарі та чебрець, розсипте суміш зверху. Запікайте на грилі 2–3 хвилини, доки не з'явиться бульбашки.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою