Це мій улюблений рецепт морквяного торту. Він дуже універсальний — з нього можна приготувати листовий торт, двошаровий або 24 кекси. Глазур ідеально підходить для декорування. Рецепт легко розділити навпіл для меншого торту. Торт надзвичайно вологий.

Інгредієнти

Тісто
звичайне борошно↗2
сода харчова↗2
сіль↗1
кориця↗2
цукор↗2
кукурудзяна олія↗1 1⁄2
яйця↗4
дрібно натерта морква3
Глазур↗
сливочний сир↗8
маргарин↗1⁄4
пудра↗4
ванільний екстракт↗1
горіхи1

Покрокова інструкція

1
Розігрійте духовку до 350°F (177°C).
2
Змастіть і посипте борошном дві форми діаметром 9 дюймів (рекомендовано застелити пергаментом); або одну форму 9×13; або підготуйте 24 форми для кексів паперовими вкладами.
3
Змішайте сухі інгредієнти.
4
Додайте олію, добре перемішайте.
5
Додайте яйця по одному.
6
Змішуйте після кожного.
7
Додайте моркву і перемішайте.
8
Вилийте тісто у форму і випікайте 40 хвилин, або доки готово (для кексів 30‑35 хвилин).
9
Вийміть з духовки, охолодіть і покрийте глазур'ю.
10
Для приготування глазурі: розм'якшіть маргарин і сливочний сир.
11
Добре перемішайте.
12
Додайте цукор і ваніль.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток