Карибські брауні

На порцію

472.5ккал
9.8гБілки
36.8гЖири
36.6гВуглеводи

Щільні, вологі, насичені брауні, ідеальні для використання перезріліх бананів.

Інгредієнти

9 порц.
  • несолодкий шоколад для випічки5
  • масло1⁄2
  • багатофункціональне борошно1
  • яйця3
  • цукор3⁄4
  • замінник цукру Splenda1⁄2
  • ваніль1
  • сіль1⁄4
  • банани2
  • натуральне арахісове масло (тільки арахіс, без добавок)1⁄3
  • міні шоколадні чіпси1
  • грубо нарізані горіхи макадамії1⁄2

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розмістіть решітку для випікання у верхню третину духовки.

  2. 2

    Розігрійте духовку до 350°F.

  3. 3

    Змастіть форму для випікання розміром 8×8 або 9×9.

  4. 4

    Посипте горіхи, щоб покрити дно форми.

  5. 5

    Посипте міні-шоколадні чіпси поверх горіхів.

  6. 6

    Розтопіть шоколад і масло разом (розтопіть у мікрохвильовці 2 хвилини на 70% потужності). Відкладіть шоколад охолоджуватись.

  7. 7

    Відкладіть борошно у мірну чашку.

  8. 8

    Помістіть решту інгредієнтів у кухонний процесор і збивайте 2 хвилини на високій швидкості.

  9. 9

    Коли шоколадна суміш охолоне, додайте її до кухонного процесора і збивайте до однорідності.

  10. 10

    Додайте борошно, коли процесор працює на низькій швидкості.

  11. 11

    (Швидко змішайте, лише доки борошно не вбудується і не буде видно білих смуг.) Не перемішуйте надмірно.

  12. 12

    Вилийте суміш у форму.

  13. 13

    Вирівняйте тісто до рівня і усуньте повітряні кишені.

  14. 14

    Випікайте 20-30 хвилин.

  15. 15

    Брауні готові, якщо верх відскакує при дотикі пальцем.

  16. 16

    Дайте постояти 5 хвилин.

  17. 17

    Виверніть на решітку для охолодження.

  18. 18

    (Верх стає дном, тому чіпси утворюють глазур.) Наріжте на квадрати гострим ножем.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток