Карамельні горіхові батончики

• КОРЖ
• борошно↗2
• коричневий цукор, щільно упакований↗3⁄4
• велике яйце↗1
• маргарин↗1⁄2
• подрібнені пекани або 3/4 склянки волоських горіхів3⁄4
• НАПОВНЕННЯ
• карамель, без обгортки24
• згущене молоко↗1
• маргарин↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   ----КОРЖ (CRUST)----.

2. 2

   Розігрійте духовку до 175 °C.

3. 3

   Змішайте борошно, цукор і яйце.

4. 4

   Додайте ½ склянки маргарину, розтираючи до крихти.

5. 5

   Додайте горіхи.

6. 6

   Відкладіть 2 склянки цієї крихти в сторону.

7. 7

   Залишок тіста щільно притисніть до дна змащеної форми 23 × 33 см.

8. 8

   Випікайте 15 хвилин.

9. 9

   ----НАПОВНЕННЯ (FILLING)----.

10. 10

    Тим часом у важкій каструлі на слабкому вогні розтопіть карамелі зі згущеним молоком і ¼ склянки маргарину.

11. 11

    Вилийте суміш на підготовлений корж і рівномірно розподіліть.

12. 12

    Посипте залишковою крихтою.

13. 13

    Випікайте ще 20 хвилин, доки не з’явиться бульбашки.

14. 14

    Охолодіть і наріжте на маленькі батончики.

15. 15

    Зберігайте вільно накритими при кімнатній температурі.