Капрезе Пене

• коробка цільнозернових пенне↗0.5
• ваш улюблений томатний соус1 склянка
• сметана↗0.25 склянка
• пармезан↗0.5 склянка
• свіжа моцарела, нарізана (можна замінити нарізаним проволоном)↗
• пінта чері-томатів (деякі розрізані навпіл, інші цілі)↗1 пінта
• пучок свіжих листків базиліку↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 400°F. Закип'ятіть воду і відваріть пасту згідно інструкції.

2. 2

   Поки паста вариться, нагрійте томатний соус на слабкому вогні у великій каструлі. Коли соус прогріється, додайте сметану та тертий пармезан, перемішайте.

3. 3

   Коли паста готова, злийте воду і перелийте її в соус, перемішуючи, щоб покрити, і вимкніть вогонь. Додайте томати та кілька нарізаних листків базиліку. Після змішування змастіть форму для випікання антипригарним спреєм і вилийте всю пасту в форму. Посипте нарізаним сиром (за смаком).

4. 4

   Випікайте 10‑15 хвилин, доки сир не стане золотистим і пухким. Прикрасьте додатковим свіжим базиліком!