Капучино‑чіз‑кремові брауні
На порцію
Шоколадні брауні з кавовим ароматом та вершковим сиром – ідеально для святкових зустрічей.
Інгредієнти
24 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 175 °C.
- 2
У великій мікрохвильовій мисці розтопіть шоколад і масло на середньому режимі 2 хвилини, доки масло не розтане. Перемішайте, доки шоколад не стане однорідним. Додайте 2 склянки цукру. Додайте 4 яйця, каву та ваніль; добре перемішайте. Додайте 1 ¼ склянки борошна. Виложіть масу у змащену форму 13×9 дюймів, вистелену фольгою.
- 3
У окремій мисці збийте крем‑сир, залишкову 1/3 склянки цукру, залишкове яйце, 2 столові ложки борошна та корицю до однорідності. Викладіть суміш на тісто і за допомогою ножа створіть мраморний візерунок.
- 4
Випікайте 40‑50 хвилин, доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде з вологими крихтами (не перепікайте). Охолодіть у формі, наріжте на 24 квадрати. Зберігайте залишки в холодильнику.
- 5
Як розм'якшити крем‑сир: покладіть незапакований пакет крем‑сиру в мікрохвильову миску, розігрійте на ВИСОКО 10‑15 секунд, доки не розм'якне.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою