Капелліні з томатами, часником і базиліком

• оливковий спрей
• часник↗8
• свіжі помідори3
• свіжа базилік↗1
• сіль↗1⁄2
• чорний перець↗
• капелліні↗8
• оливкова олія↗1
• пармезан3

Покрокова інструкція

1. 1

   Легко збризніть важку антипригарну сковороду оливковим спреєм.

2. 2

   Поставте на середній вогонь і додайте часникові скибочки.

3. 3

   Готуйте повільно, доки часник не підрум'яниться рівномірно.

4. 4

   Зменшіть вогонь до низького і додайте помідори, базилік, сіль (за потреби) і перець.

5. 5

   Готуйте лише доки помідори не прогріються, приблизно 3 хвилини.

6. 6

   Тим часом відваріть капелліні згідно інструкції до стану аль денте; злийте і розкладіть на тарілці для пасти або у великій мисці.

7. 7

   Полийте пасту оливковою олією і перемішайте для рівномірного покриття.

8. 8

   Викладіть гарячу томатну суміш зверху і посипте тонкими стружками пармезану.

9. 9

   Подавайте одразу, перемішуючи під час подачі.