Салат з куркою по-каджунськи та заправкою каджун

• курячі грудки без кісток і шкіри↗5
• каджунська приправа
• мікс салатних листя, салат, терта морква і червона капуста↗8
• томати, розрізані на 4 частки або 4 чері, розрізані навпіл↗1⁄2
• кільця жовтих бананових перців середнього розміру↗8
• кільця червоних бананових перців середнього розміру8
• іспанські оливки↗4
• чорні оливки↗4
• каджунська заправка
• майонез↗2
• білий винний вінегрет у пляшці3⁄4
• лимонний сік↗1⁄2
• соус Табаско↗1⁄2
• мед↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Приправте обидві сторони курячих грудок каджунською приправою.

2. 2

   Грилюйте або запікайте по 3–4 хвилини з кожного боку, доки соки не стануть прозорими.

3. 3

   Після охолодження наріжте тонкими смужками.

4. 4

   Помістіть салатну суміш у велику миску для салату, бажано скляну.

5. 5

   Додайте томат. На салат розкладіть жовті кільця перцю всередині червоних кілець, а в центрі – оливки.

6. 6

   Зверху розкладіть нарізану курку.

7. 7

   Подавайте каджунську заправку окремо.

8. 8

   ДЛЯ ЗАПРАВКИ.

9. 9

   Змішайте всі інгредієнти. Поставте в холодильник на ніч, щоб аромати злилися.