Мус з баттерскочем

• кеш'ю↗1
• фініки↗1
• вода↗1
• мускатний горіх↗1⁄8
• кориця↗1⁄2
• екстракт баттерскоч↗1⁄2
• ківі6

Покрокова інструкція

1. 1

   У кухонному комбайні подрібніть кеш'ю приблизно 2 хвилини, доки не отримаєте консистенцію меленого борошна. Додайте фініки і обробляйте ще 1 хвилину, доки не отримаєте пастоподібну масу.

2. 2

   Поступово додайте воду і збивайте до однорідної кремової текстури. Додайте мускатний горіх, корицю та екстракт баттерскоч і збивайте ще кілька секунд до повного змішування.

3. 3

   Подайте у охолоджених склянках, шаруючи з нарізаним ківі.