1
У великій мисці збийте яйця, поступово додайте цукор. Додайте гарбузове пюре і добре перемішайте. Змішайте борошно, соду і корицю, додайте до гарбузової маси і знову перемішайте.
2
Вистеліть форму 15 × 10 × 1 дюймів пергаментом, змастіть і присипте борошном. Вилийте тісто рівномірно, посипте волоськими горіхами. Випікайте при 375 °F 13‑15 хвилин, доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою. Охолодіть 10 хвилин на решітці.
3
Переверніть корж на рушник, присипаний цукровою пудрою. Обережно зніміть пергамент. Згорніть корж у рушнику, як рулет. Охолодіть повністю на решітці.
4
У маленькій мисці збийте крем-сир, масло, цукрову пудру і ваніль до однорідності. Розгорніть рулет, рівномірно розподіліть начинку по краях, згорніть знову. Прикрийте і охолодіть 1 годину. Перед подачею посипте цукровою пудрою за бажанням.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою