Панкейки з пахтою на одну порцію

• борошно↗1⁄2
• пшеничний зародок↗2
• розпушувач↗1⁄4
• пекарський порошок↗1⁄4
• сіль↗1⁄4
• яйце↗1
• пахта↗1⁄2
• рослинна олія↗1 1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте сухі інгредієнти у мисці.

2. 2

   В окремій мисці змішайте яйце, пахту та олію, потім додайте до сухих інгредієнтів, перемішуючи лише до з’єднання.

3. 3

   Використовуючи мірну склянку 1/3, вилийте тісто на злегка змащену сковороду або гриль.

4. 4

   Переверніть, коли на поверхні тіста з’являться бульбашки, і готуйте до золотистого кольору другої сторони.

5. 5

   Подавайте з теплою медом або з маслом і кленовим сиропом.