Брауні на пахтанці
На порцію
Цей дуже солодкий торт‑брауні ідеально підходить до холодного молока або міцної кави. Можна випікати у двох формах 13×9 дюймів, скоротивши час випікання до 15‑20 хвилин.
Інгредієнти
Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 400°F (200°C). Змастіть форму розміром 15×10 дюймів (форма для ролу).
- 2
Для приготування брауні змішайте цукор, борошно та какао; добре перемішайте.
- 3
Змішайте 1 склянку води з олією та маслом у середній каструлі. Доведіть до кипіння; додайте до борошняної суміші та добре перемішайте. Додайте пахтанкове молоко, соду, яйця та ваніль. Добре збийте вручну і вилийте у форму. Випікайте 20‑22 хвилини, доки дерев'яна шпажка, вставлена в центр, майже не залишає бруд. Повністю охолодіть на решітці.
- 4
Для приготування глазурі змішайте масло, какао та пахтанкове молоко в каструлі; доведіть до кипіння. Зніміть з вогню. Поступово збивайте цукрову пудру та ваніль міксером на низькій швидкості. Рівномірно розподіліть по охолоджених брауні.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою