Готуємо так: 1. Буряки зварити, почистити. З буряків видалити середину, намагаючись не зачепити дно. 2. Цибулю, моркву почистити, дрібно порізати. Помідори порізати. Обсмажити овочі до готовності на сковороді з невеликою кількістю олії. Посолити за смаком. 3. Заправити овочеву суміш сметаною та перемішати. Заповнити бурячки овочевим фаршем. Запікати в розігрітій духовці протягом 15-20 хв.

Інгредієнти

4 порц.

буряки↗300 г
морква↗1 шт.
цибуля ріпчаста↗1/2 шт.
помідори↗2 шт.
сметана↗60 г
сіль за смаком.↗

Покрокова інструкція

1
Готуємо так: 1. Буряки зварити, почистити. З буряків видалити середину, намагаючись не зачепити дно. 2. Цибулю, моркву почистити, дрібно порізати. Помідори порізати. Обсмажити овочі до готовності на сковороді з невеликою кількістю олії. Посолити за смаком. 3. Заправити овочеву суміш сметаною та перемішати. Заповнити бурячки овочевим фаршем. Запікати в розігрітій духовці протягом 15-20 хв.

Джерело: patelnya.com.ua

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток