1
Видаліть серцевину з капусти, помістіть головку у пароварку і готуйте до м'якості листя, щоб їх легко відокремити.
2
Обсмажте петрушку, цибулю, селеру, приправи та часник в оливковій олії до м'якості цибулі.
3
Додайте 2 консерви томатного соусу по 15 унцій, 4 склянки води та булгур.
4
Готуйте приблизно 30 хвилин на середньому вогні, час від часу помішуючи, доки булгур не стане м'яким.
5
Зніміть з вогню.
6
Для начинки листя капусти, покладіть ложку суміші в центр кожного листка.
7
Починаючи з одного краю, скрутіть листок і загніть кінці всередину.
8
Помістіть у глибоку форму для випікання.
9
Змішайте 8-унційну консерву томатного соусу з ½ склянки води і полийте нею фаршировані листки, щоб вони залишалися вологими під час випікання.
10
Випікайте при 375°F близько 30 хвилин, доки капуста не прогріється.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою