Брюссельська капуста з рисом

• рис:↗1 склянка
• брюссельська капуста:↗200 г
• морква:↗1 шт.
• перець солодкий:↗1 шт.
• кукурудза:↗1 банка
• часник:↗1 головка
• сіль, перець, спеції :↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Рис промити, зварити. Капусту відварити протягом 5 хвилин.

3. 3

   Моркву нарізати кубиками, тушкувати на сковороді в олії 5 хв. Часник розібрати на зубці, додати до моркви.

4. 4

   Перець порізати кубиками, покласти тушкуватися до моркви, готувати ще 5 хв. Покласти в сковорідку капусту, розрізану навпіл, та кукурудзу. Послотити, поперчити, додати спеції. Тушкувати 5-7 хв., доки рідина не випарується.

5. 5

   Готові овочі перемішати зі звареним рисом.