Броколі та зелені боби з підсмаженим фундуковим маслом

• пакет зелених бобів↗250g

  обрізані

• пакет броколі з тонким стеблом↗220g
• бланшовані фундукові горіхи↗25g

  грубо нарізані

• масло↗25g

Покрокова інструкція

1. 1

   Доведіть велику каструлю води до кипіння. Додайте боби і варіть 1 хвилину, потім додайте броколі і варіть ще 3 хвилини до м’якості. Зцідіть.

2. 2

   Тим часом розігрійте велику сковороду і обережно підсмажте фундук до золотистого кольору. Додайте масло, дайте йому розтопитися і трохи підняти піну, не допускаючи підгоряння, потім добре приправте. Перекладіть зціджені овочі у сковороду і перемішайте з маслом, доки все не буде покрите.