Броколі в соусі з анчоусами для пасти

• броколі, подрібнені↗1⁄2
• важкі вершки↗3
• свіжі сухарі↗1⁄2
• масло↗2
• консервовані анчоуси, злиті та подрібнені↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть броколі у підсоленій киплячій воді до м'якості.

2. 2

   Зцідіть.

3. 3

   Поверніть у каструлю.

4. 4

   Додайте вершки і перемішайте, доки не прогріються.

5. 5

   Приправте.

6. 6

   Обсмажте сухарі у маслі до золотистого кольору.

7. 7

   Додайте анчоуси і готуйте, доки не прогріються.

8. 8

   Полийте пасту соусом з броколі.

9. 9

   Посипте зверху сухарями та анчоусами.