Піца з брі та картоплею

• картопля для салату↗200g

  нарізана

• брі↗200g
• пакет готового піцевого тіста Sara Lee↗290g
• чорні оливки без кісточок↗10
• свіжий розмарин, подрібнений1 tbsp

  або 1 ч. л. сушений

• оливкова олія↗a good drizzle of

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть їх у каструлі з киплячою підсоленою водою до м'якості, 5‑7 хвилин. Слідкуйте, щоб не переварити, інакше вони розпадуться. Тим часом розігрійте духовку до 180 °C з конвекцією (або 200 °C звичайно, газ 6) і наріжте сир тонкими скибочками.

2. 2

   Розгорніть тісто для піци разом із пергаментом на деко і розподіліть поверх нього картоплю та скибочки сиру.

3. 3

   Розподіліть оливки по всій поверхні піци, потім посипте розмарином. Щедро полийте оливковою олією, подрібніть морську сіль і чорний перець і випікайте 15 хвилин. Подавайте гарячою, з томатно‑цибулевим або перечним руколовим салатом.