Сніданковий страта з картопляними чіпсами

• гострий чеддер↗12
• бекон↗1
• пишний білий хліб↗16
• яйця великого розміру8
• молоко↗3
• сухий гірчиця1⁄2
• масло↗1
• картопляні чіпси2

Покрокова інструкція

1. 1

   Збирайте ввечері наперед.

2. 2

   Змастіть форму легким шаром антипригарного спрею або маслом.

3. 3

   Обріжте корки з скибок хліба. Змастіть одну сторону хліба маслом.

4. 4

   Розкладіть скибки хліба масляною стороною вгору на дно випічної форми.

5. 5

   Посипте всім беконом і сиром.

6. 6

   Накрийте шаром скибок хліба, масляною стороною вгору.

7. 7

   Збийте разом яйця, молоко та гірчицю.

8. 8

   Влийте суміш на хліб, обережно притискаючи скибки, щоб вони просочились. Накрийте фольгою і поставте в холодильник на ніч.

9. 9

   За годину до випікання вийміть з холодильника і дайте досягти кімнатної температури (скорочує час випікання).

10. 10

    Розігрійте духовку до 350°F.

11. 11

    Випікайте ПІД КРІВКОЮ 40 хвилин. Після 40 хвилин зніміть фольгу.

12. 12

    Продовжуйте випікати ще приблизно 10‑15 хвилин, доки центр не буде готовий, а верх легенько підрум'яниться. *перевірте готовність, як би ви перевіряли торт.

13. 13

    Посипте крихтами картопляних чіпсів і випікайте ще 5 хвилин.

14. 14

    Дайте постояти 5‑10 хвилин перед нарізанням на квадрати.

15. 15

    Щоб приготувати половину рецепту, використайте форму 8×8 дюймів і приблизно 6‑8 скибок хліба.

16. 16

    Для форми 9×12 дюймів використайте приблизно 12 скибок.

17. 17

    Для великої алюмінієвої форми використайте 18 скибок.