Фріттата в сковороді на сніданок
На порцію
Швидка сніданкова фріттата з овочами та беконом, подається з домашніми бісквітами та помідорами.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Використовуючи середнє лезо подрібнювача у кухонному комбайні, натріть картоплю.
- 2
Розігрійте оливкову олію у антипригарній сковороді, додайте картоплю, болгарський перець, зелону цибулю, гриби та бекон.
- 3
Готуйте, помішуючи, доки картопля не підрум'яниться, а інші овочі стануть хрустко‑м'якими.
- 4
Додайте сіль і перець за смаком, вилийте яєчну суміш на овочі.
- 5
Готуйте, доки яйця майже не схопляться, піднімаючи лопаткою краї і дозволяючи сирому яєцю стікати до дна.
- 6
Коли яйця майже схопилися, переверніть їх на тарілку, а потім знову поверніть у сковороду, щоб нижня частина докотилася до готовності.
- 7
Останні кілька хвилин посипте тертим сиром і накрийте, доки сир не розтане.
- 8
Розріжте навпіл і викладіть на тарілки.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою