Братвурст‑ролли

• цибуля↗1
• оливкова олія↗1
• пиво↗2
• братвурсти↗4
• соус для стейку1
• пшеничні тортильї↗4
• сир↗4

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте гриль до середньої температури. Обсмажте цибулю в гарячій олії у великій антипригарній сковороді на середньо-високому вогні 5 хвилин, доки не стане золотистою; накрийте кришкою. Тушкуйте на низькому вогні 10 хвилин.

2. 2

   Тим часом доведіть пиво до кипіння у середній каструлі. Додайте братвурсти; варіть 5 хвилин, злийте воду. Грилюйте 4‑5 хвилин, доки не прогріються і підрум'яняться, час від часу перевертаючи.

3. 3

   Додайте соус для стейку до цибулі і перемішайте. На тортильї викладіть сир, цибулю та братвурсти; скрутіть.