Хліб з отрубями та фініками

Приготуйте і поділіться цим рецептом хліба з отрубями та фініками.

Інгредієнти

12 порц.
  • необроблене борошно1 1⁄4
  • розпушувач1 1⁄2
  • сіль1
  • закваска1⁄2
  • маслянка або 3/4 склянки кислого молока3⁄4
  • фініки без кісточок1
  • злаки All‑Bran1
  • лимонова цедра1
  • великі яйця2
  • рослинна олія1⁄4
  • коричневий цукор3⁄4

Покрокова інструкція

  1. 1

    Просійте сухі інгредієнти разом.

  2. 2

    Посипте фініки 1 столовою ложкою борошняної суміші, потім додайте їх у миску.

  3. 3

    Потім додайте коричневий цукор, All‑Bran та натерту лимонну цедру.

  4. 4

    Змішайте 3/4 склянки маслянки, 2 збитих яйця, 1/4 склянки рослинної олії.

  5. 5

    Додайте все одразу до борошняної суміші разом із закваскою, перемішуючи до добре зволоженого стану.

  6. 6

    Вилийте у змащену або застелену восковим папером форму для хліба розміром приблизно 9×5 дюймів.

  7. 7

    Випікайте при 350°F (180°C) протягом 1 години.

  8. 8

    Дайте постояти 10 хвилин у формі, потім вийміть і охолодіть до кімнатної температури.

  9. 9

    Обгорніть у пластикову плівку або фольгу та покладіть у холодильник.

  10. 10

    Подавайте цей хліб з крем‑сиром або домашнім маслом для незабутнього смаку.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток