Бомбейський попкорн мікс

• консервована нут↗400g

  зціджений і просушений

• рослинна олія↗1 tsp
• масло↗50g
• гарам масала↗2 tsp
• карі↗1 tsp
• солоний попкорн70g
• арахіс↗85g
• сультана↗100g

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200 °C (конвекція 180 °C, газ 6). Викладіть нут на деко, додайте олію. Приправте, добре перемішайте, потім випікайте 25 хвилин.

2. 2

   Тим часом розтопіть масло в мікрохвильовці. Додайте гарам масалу, порошок карі, сіль і перець. Викладіть попкорн, арахіс і сультану в миску, додайте запечений нут і полийте пряним маслом. Добре перемішайте, щоб усе покрилося.