1
Якщо ягоди заморожені, трохи розморозьте. У мисці змішайте цукор і борошно. Додайте ягоди до цукрової суміші, добре перемішайте і розподіліть у форму для випікання.
2
Розігрійте духовку до 190 °C.
3
Грубо поріжте фісташки. У мисці змішайте борошно і цукри. Додайте масло, розрізаючи його пальцями або міксером, доки суміш не стане схожою на крупну крихту. Додайте фісташки і добре перемішайте.
4
Стисніть жмутку топінгу і крупно розкришіть його шматочками над начинкою. Стисніть і рівномірно розкришіть залишок топінгу над начинкою таким же способом.
5
Випікайте крамбл у духовці, доки начинка не закипить, а топінг не стане золотистим і хрустким, приблизно 50 хвилин (можна підготувати заздалегідь).
6
За кілька хвилин до подачі розігрійте крамбл у духовці 300 °F (150 °C) 20‑30 хвилин, доки не прогріється. Подавайте з морозивом або замороженим йогуртом.
7
Примітка: При вимірюванні фруктів я додаю чорницю і достатньо ревеню у форму, враховуючи скорочення під час готування. Якщо немає ревеню, використайте лише чорницю.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток