На порцію
Рецепт від Magnolia Bakery.
Змастіть і злегка посипте борошном 10‑дюймову трубчасту форму.
У мисці просійте борошно, розпушувач і сіль; відкладіть.
У великій мисці збийте олію, цукор і яйця електричним міксером на середній швидкості приблизно 3 хвилини, доки суміш не стане світлою і густою.
Додайте сухі інгредієнти трьома частинами, чергуючи їх з молоком і ваніллю, збиваючи після кожного додавання до однорідності.
Обережно вмішайте чорниці.
Вилийте тісто у підготовлену форму.
Випікайте в розігрітій до 325 °F (≈163 °C) духовці 60‑70 хвилин, або доки зубочистка не вийде чистою.
Дайте торту охолонути у формі 1 годину.
Вийміть його з форми і повністю охолодіть на решітці.
Щоб приготувати глазур: у верхній частині пароварки над майже киплячою водою з’єднайте цукор, вершки та ваніль.
Перемішуйте суміш близько 2 хвилин, доки вона добре не з’єднається.
Перелийте у скляний мірний стакан і накрийте до використання.
Коли торт повністю охолоне, полийте його глазур’ю.
Дайте глазурі застигнути 1 годину перед нарізанням і подачею.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою