Кокосовий Пиріг у Блендері

• концентроване молоко (13 унцій)↗1
• яйця↗3
• цукор↗1
• стружковий кокос↗1
• рослинна олія↗3
• багатофункціональне борошно↗3
• ванільний екстракт↗1⁄2
• мускатний горіх, мелені↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте всі інгредієнти, крім мускатного горіха, у чаші електричного блендера.

2. 2

   Перемішуйте суміш, доки вона не стане однорідною.

3. 3

   Вилийте у змащену і посипану борошном 10‑дюймову форму для пирога (масса буде рідкою).

4. 4

   Посипте верх суміші мускатним горіхом.

5. 5

   Випікайте при 370 °F протягом 25 хвилин або доки пиріг не затвердіє.

6. 6

   Дайте пирогу постояти 10 хвилин перед подачею.