1
Покладіть яблука у каструлю з цукром. Накрийте і готуйте на повільному вогні, доки половина фруктів не стане м’якою масою. Зніміть з вогню, додайте груші та малину, розподіліть суміш між формами для випікання, 10 рамекинами або індивідуальними пиріжками.
2
Розігрійте духовку до 180 °C/160 °C (конвекція/газ 4). Для приготування скрамблу змішайте борошно, масло, цукор, молоко та ваніль у кухонному процесорі, перемішуючи до отримання тіста, схожого на скоун. Викладіть грудки тіста поверх фруктів, потім щедро посипте цукром. Обгорніть і заморозьте, або випікайте 40‑45 хвилин, доки фруктова суміш не закипить, а скрамбл не стане золотистим і хрустким. Смачно з ванільним морозивом або вершками.
3
Для приготування замороженого: випікайте при 180 °C/160 °C (конвекція/газ 4) 1 годину 30 хвилин.

Джерело: bbcgoodfood.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою