Кавовий кекс з ананасом

• ананас у консервній банці↗1
• коричневий цукор, упакований↗2⁄3
• кориця↗1
• волоські горіхи, подрібнені↗1⁄2
• масло, нарізане↗1⁄4
• яйце↗1
• Bisquick2
• білий цукор↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Зцідіть ананас, залишивши 2/3 склянки соку.

2. 2

   Обсушіть шматочки ананаса.

3. 3

   Змішайте коричневий цукор, корицю, волоські горіхи та масло.

4. 4

   Збивайте залишений сік з яйцем, Bisquick і білим цукром протягом 30 секунд.

5. 5

   Розподіліть суміш Bisquick у змащену та посипану борошном круглую форму діаметром 9 дюймів.

6. 6

   Посипте половиною горіхової суміші, потім весь ананас, і нарешті залишок горіхової суміші.

7. 7

   Випікайте у розігрітій до 400°F (≈204°C) духовці 25 хвилин або до готовності.

8. 8

   Охолодіть і подайте.