Це надзвичайно смачно. Рецепт з 2008 року конкурсу Next Food Network Star, Аарона МакКарґо-молодшого. У оригінальній публікації на сайті FN є кілька помилок у кількостях інгредієнтів, які я виправив.

Інгредієнти

4 порц.

червона картопля↗3
важкі вершки↗1
масло↗1⁄2
часникові зубчики↗6
чеддер↗1
перець↗
сіль↗

Покрокова інструкція

1
Ретельно вимийте червону картоплю, залишивши шкірку. Наріжте на чверті, залийте водою. Варіть до м'якості. Злийте воду і поверніть картоплю в каструлю.
2
У каструлі нагрійте вершки, масло та часник. Доведіть до легкого кипіння, потім вимкніть вогонь і додайте до картоплі.
3
Розімніть картоплю, додайте сіль і перець за смаком.
4
Додайте сир і перемішайте.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток