Безалкогольний глінтвейн

• виноградний сік:↗1 л
• кип'ячена вода:100 мл
• цукор:↗3-4 ст. ложки
• гвоздика:↗2 бутони
• дрібка кориці↗
• Яблуко, апельсин, лимон:↗по 1 шт.

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Апельсин добре помити і натерти з половини цедру. Вичавити з цілого апельсина сік. Другу половину шкірки апельсина дрібно порізати. Лимон ретельно помити і дрібно нарізати разом з цедрою, видаливши зернятка. Яблуко почистити і нарізати невеликими шматочками.

3. 3

   З’єднати виноградний та апельсиновий соки і воду. Додати яблуко, лимон, шкірку апельсина, цукор, гвоздику, корицю, апельсинову цедру і на невеликому вогні довести до кипіння (кип’ятити не можна).

4. 4

   Розлити глінтвейн у склянки і вживати гарячим.

5. 5

   * Якщо виноградний сік дуже солодкий, цукор до глінтвейну можна і недодавати, і навпаки, якщо сік з помітною кислинкою, кількість цукру можна збільшити.