1
Зніміть м'ясо з кістки з вертелу курки та розірвіть його на шматочки розміром для укусів.
2
Розігрійте духовку до 400 градусів.
3
У великій каструлі розмістіть курку, порошок чилі, капусту, чіпотле, томатний соус, зелену цибулю, сіль і перець і 2 склянки сиру. Додайте курячий бульйон і повільно нагрівайте, доки все не розтане.
4
Коли готові збирати, покладіть невелику кількість сиру в центр тортильї та додайте бажану кількість начинки. Складіть боки тортильї над начинкою і закрийте, перекривши інші два боки. Покладіть швом вниз на змащений деко і повторюйте, доки не використаєте всю начинку. Змастіть верхні частини чимічанг олією і випікайте до глибокого золотисто-коричневого кольору, приблизно 15‑17 хвилин.
5
Подавайте зі сметаною та сальсою.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою