Краща волога приправка для брискета

• темний коричневий цукор↗3
• паприка↗2
• перець кайєн↗1
• сіль↗1
• часник↗3 -4
• цибуля порошок↗1
• чорний перець↗1
• мелений кмин↗1
• соус Вустершир↗4
• соус Табаско↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Ретельно змішайте всі інгредієнти, щоб отримати густу пасту. Кількість рідких інгредієнтів можна регулювати для досягнення потрібної консистенції.

2. 2

   Нанесіть вологу приправу на всю поверхню брискета і покладіть його у 2‑галонний пакет Ziploc для збергання в холодильнику на ніч.