Тушкована яловичина з капустою та картоплею

• фарш яловичий↗1
• середні печені картоплини, очищені та нарізані соломкою↗4
• нашаткована капуста4
• велика цибуля, нарізана кільцями та четвертими частинами↗1
• вода↗3⁄4
• сіль↗1
• перець↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій сковороді обсмажте яловичий фарш на середньому вогні, доки він не перестане бути рожевим; злийте зайвий жир.

2. 2

   Додайте решту інгредієнтів.

3. 3

   Накрийте кришкою і готуйте на середньо‑високому вогні 10 хвилин, доки картопля не стане м’якою.