Паста з квасолею, яблуком і ароматним песто в одному горщику

• соняшникова олія↗1 ст. л.
• цибуля↗1

  дрібно нарізана

• велике яблуко1

  вичищене та нарізане кубиками

• консервовані подрібнені томати↗410 г

  з часником і травами

• томатне пюре (пасата) у пакеті↗300 мл
• консервована квасоля борлотті↗290 г

  зціджена та промита

• червоне песто↗3 ст. л.
• залишки готової пасти300 г

  або 220 г упаковка готової пасти

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте соняшникову олію в сковороді на середньому вогні, обсмажте цибулю 3 хвилини.

2. 2

   Додайте нарізане кубиками яблуко, готуйте 2‑3 хвилини, поки воно не стане м’яким.

3. 3

   Додайте консервовані подрібнені томати, томатне пюре та квасолю, перемішайте.

4. 4

   Доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь і тушкуйте 10 хвилин.

5. 5

   Додайте червоне песто і готову пасту, ретельно перемішайте, доки паста не прогріється.

6. 6

   Подавайте в глибоких тарілках з хрустким хлібом.