Кесадільї з куркою‑барбекю та беконом

• відварна куряча грудка↗1⁄2
• соус барбекю з ароматом гікорі↗1⁄4
• соус барбекю з ароматом гікорі↗2
• червона цибуля↗1⁄4
• бекон↗2
• знежирений гострий чеддер↗1⁄2
• цільнозернові тортильї↗2
• кухонний спрей
• сальса та легка сметана

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть курку в миску і перемішайте її з 1/4 склянки соусу BBQ.

2. 2

   Розкладіть тортильї на чистій поверхні.

3. 3

   На половину тортильї нанесіть 1 столову ложку соусу BBQ.

4. 4

   Розподіліть 1/4 склянки суміші курки та соусу BBQ (половину суміші) по стороні тортильї, на яку вже був нанесений соус BBQ.

5. 5

   Рівномірно розподіліть половину цибулі, половину бекону та половину сиру поверх суміші курки та соусу BBQ.

6. 6

   Складіть чисту сторону тортильї над частиною з куркою та соусом BBQ.

7. 7

   Повторіть кроки 1‑6, щоб приготувати другу кесаділью.

8. 8

   Нагрійте велику антипригарну сковороду на середньо‑високому вогні.

9. 9

   Заспреїте сковороду кулінарним спреєм і обережно покладіть одну кесаділью, складену частину розташувавши в центрі сковороди, а відкритий край — до зовнішнього краю. Це полегшить перевертання без розливу.

10. 10

    Готуйте 3‑5 хвилин, один раз перевернувши на півдорозі.

11. 11

    Повторіть кроки 8‑10 для другої кесаділії.

12. 12

    Перекладіть готові кесадільї на дошку і розріжте їх на три частини.

13. 13

    Подавайте з свіжою сальсою та нежирною сметаною, за бажанням.