Барбекю яловичий брискет з квасолею (мультиварка)

• цибуля, нарізана↗4
• яловичий брискет, без жиру↗5
• барбекю соус↗1 1⁄4
• (15 ounce) консерви каннелліні, злиті та промиті↗2
• свіжий розмарин, нарізаний (або 2 чайні ложки сухого розмарину)↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть 3 цибулі у мультиварку, потім викладіть брискет, а зверху залиште одну цибулю.

2. 2

   Змішайте барбекю соус з 1 склянкою води і полийте все. Накрийте кришкою і готуйте на низькому режимі 6–8 годин, доки брискет не стане м’яким. Дайте постояти 15 хвилин перед нарізанням. Зніміть зайвий жир і відкладіть його для соусу з цибулі.

3. 3

   Змішайте квасолю, розмарин і 1½ склянки соусу (у мультиварці) у каструлі і прогрійте.

4. 4

   Наріжте брискет, полийте соусом і подайте з квасолею.