Моя зятька поділилася цим рецептом близько семи років тому. Ми його готували для дітей, і він дуже сподобався. Можна замінити кілбасою, а для вегетаріанців готувати без м’яса. Час приготування не включає попереднє варіння овочів.

Інгредієнти

5 порц.

кубики картоплі (очищеної та вареної до м'якості)8
середня цибулина (нарізана)↗1
нарізана морква3
стебла селери (нарізані дрібно)↗4
капуста савойська (терта, зварена до м'якості)↗1
Worthington veja-links (консервована, 20 унцій)1
насіння кмину2 1⁄2
кремова кукурудза (консервована, 15 унцій)↗1
півжирне молоко↗1
молоко↗
сметана (для прикраси)↗
зелена цибуля (слайси, для прикраси)↗
перець (для посипання)↗

Покрокова інструкція

1
Зваріть картоплю і злийте воду.
2
Зваріть моркву і злийте воду (або використайте консервовану моркву, зціджену).
3
Відкладіть в сторону.
4
Обсмажте цибулю та селеру в маргарині до м'якості і випаровування.
5
Зваріть капусту до м'якості і злийте воду.
6
Перекладіть усе у повільницю (crock pot).
7
Додайте півжирне молоко, молоко та зарезервовані рідини від варених овочів.
8
Добре перемішайте.
9
Готуйте на високій температурі, часто помішуючи, протягом трьох годин.
10
Подавайте в мисках.
11
Покладіть ложку сметани зверху і посипте зеленою цибулею.
12
Посипте перець у суп за бажанням.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток