Кашева запіканка з грибами

• масло↗2
• цукор↗1
• цибуля↗3
• шиітаке гриби↗8
• печериці↗8
• ячмінь↗1 1⁄2
• соєвий соус↗1
• сіль і перець
• чебрець↗1⁄2
• овочевий бульйон↗4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F.

2. 2

   На плиті у голландській каструлі розтопіть масло, додайте цукор і цибулю, перемішуючи.

3. 3

   Накрийте кришкою і готуйте на середньому вогні 25 хвилин, доки не карамелізується, часто помішуючи, додайте ячмінь, перемішайте, щоб покрити, зніміть з вогню.

4. 4

   Додайте решту інгредієнтів, перемішайте, накрийте кришкою і випікайте в духовці 1 годину, доки ячмінь не стане м'яким.