Маринада для менш ніж м'якого м'яса (барбекю)

• лимонний сік↗1⁄2
• оливкова олія для салатів↗1⁄2
• середня цибулина, нарізана↗1
• мелений селер2
• чебрець↗1⁄4
• орегано↗1⁄4
• зубчик часнику, подрібнений↗1
• сіль і перець

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішати інгредієнти і добре перемішати. Маринувати 8 годин або всю ніч. Покращує структуру менш ніж м'якого м'яса.